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Polpette di Zucca
La regina dell'autunno è tornata e con la ricetta delle polpette di zucca ve la proponiamo in una preparazione ... Read More
Calamaro con verdure
Come le verdure saltate in un wok o appena stufate in padella, quelle da mangiare con il pane tostato ... Read More
Polpette di polpo
Le polpette di polpo sono così piccole da poterle mangiare in un sol boccone perchè sono gustose, sfiziose e ... Read More
Sacher al bicchiere
Franz Sacher, apprendista pasticciere, realizzò questa prelibatezza quando aveva solo 16 anni. Il giovane Sacher lavorava alla corte del ... Read More
Tagliatelle al Tartufo
Il punto di forza di questo piatto sta nell’equilibrio e nella semplicità degli ingredienti: il tartufo nero estivo, come tutte le ... Read More
Paccheri alla Carbonara
La delicatezza delle uova, l’intensità del guanciale ed il pungente sapore di pepe avvolgeranno i vostri palati e non ... Read More
Galletto in Porchetta
Un secondo ricco, dal sapore deciso, dove la carne del galletto, più magra e delicata di quella del pollo, ... Read More